Jane Fonda fehérje étrendje 2008. augusztus 18

Jane Fonda élő példa arra, hogy egy nő tökéletes lehet bármilyen életkorban. Számos titka egyike a fehérje pontos mennyisége, amelyet abszorbeál.

A vitaminokkal és az ásványi anyagokkal ellentétben a fogyasztott fehérjék nem mindegyike használható fel a testünk számára. A kilenc esszenciális aminosav számos ételben megtalálható, köztük néhány gyümölcsben és zöldségfélében, de mind a kilenc mennyisége és aránya meghatározza étrendünk fehérje minőségét. A tejtermékek (friss tej, joghurt és fehér sajt), a tojás, a hal, a baromfi és a vörös hús fehérjékben gazdag, amelyeket a szervezet nagyon könnyen emészthet. Ezért gyakran komplett fehérjéknek nevezik őket. A teljes kiőrlésű gabonafélék (rizs, búza, kukorica, zab, árpa), szárított zöldségek (bab, lencse, borsó), diófélék, valamint néhány gyümölcs és zöldségfélék kisebb mennyiségű fehérjét tartalmaznak. A legtöbb növény egyes aminosavakban szegény és másokban gazdag. Kettő vagy több kombinálásával nagy százalékban kapunk fehérjét.

Itt vannak a Jane kombinációi, amelyek biztosítják, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét kapjunk a test számára:

Joghurt és fehér sajt. Egy pohár természetes joghurt biztosítja a napi fehérje adag 20% -át, és 200 g fehér sajt - 60% -ot. Jane mindenhez ad hozzá sovány joghurtot - gyümölcsökhöz, nyers és főtt zöldségekhez, salátákhoz. A joghurt, a fehér sajt és a tej gazdag kalciumban és káliumban, valamint alacsonyabb koleszterinszintet tartalmaz. A sovány sajtok, mint például a mozzarella, kiválóan alkalmasak kukoricakenyérhez, zöldségekhez és salátához.