Jamie Oliver csodálatos ratatouille-je, főleg nekünk! A lányok a városból

A testi, szellemi és lelki növekedésért, egészségért és egyensúlyért.

Talán valami újat akar vásárolni? Tekintse meg ajánlatainkat!

Mi vagyunk a lányok, akiknek van véleményük, és nem félnek megosztani.

Ezt a receptet különösen nekünk, a Város Lányainak osztjuk meg az aranyos, mindig mosolygós és mindig sietős Jamie Oliver új könyvéből "Az én étlapom 15 percig", amelyet hazánkban a Hermes Kiadó ad ki.

Csak olyan dinamikus lányoknak szól, mint mi, akik gyorsan szeretnének finom ételeket főzni (nem mintha nem szeretjük a lassú, klasszikus főzést vasárnap).

További előny, hogy a könyv minden menüjében az egy főre eső rész csak körülbelül 580 kalóriát tartalmaz. Akkor is megengedhetjük magunknak, ha diétázunk, és naponta legfeljebb 800-1000 kalóriát kell fogyasztanunk.

A "Saját menü 15 percig" részben nagyszerű ételeket válogattak a világ minden tájáról. Itt van az egyik, amit Jamie ajándékba ad nekünk.

4 adag 593 kalória

Ratatouille esetében:
1 cukkini
1 kis padlizsán
2 paprika (különböző színű)
1 lilahagyma
1 túlcsorduló teáskanál Harissa tészta
2 szardella filé
2–4 gerezd fokhagyma
700 ml paradicsomlé
1 evőkanál balzsamecet
kapcsolat friss bazsalikom
2 evőkanál sovány joghurt

A rizs esetében:
1 nagy csésze (300 g) gyorsan készülő teljes kiőrlésű rizs vagy basmati rizs

---