Izraeli tudósok Van összefüggés a vörös hús fogyasztása és a rák között

hírek

Várna most

Kiválasztott

Hirdető

Izraeli tudósok: Van összefüggés a vörös húsfogyasztás és a rák között

összefüggés

Izraeli tudósok felfedezést tettek az élelemmel és a rákkal kapcsolatban. Szerintük van összefüggés a vörös hús és tejtermékek fogyasztása és a betegség kialakulása között.

A szervezet különböző ételeinek fogyasztása során különböző reakciók lépnek fel, amelyek némelyike ​​bizonyos vegyületek tartalma miatt immunogén - áll a Tel-Avivi "Shmunis" Biokémiai és Onkológiai Egyetem tudósainak jelentésében.

Ez a helyzet a Neu5Gc cukormolekulával is, amely megtalálható a vörös húsban és tejtermékekben, de nem található meg, például a halakban.

Ez a molekula az antitestek felszabadulását okozza gyermekkorban, amikor különböző típusú ételeket kezdünk el fogyasztani, és úgy gondolják, hogy ezek az antitestek növelik a rák, különösen a vastagbélrák kockázatát.