ÍZES MEGOLDÁSOK A LEGJOBB NYÁRI MENÜHEZ

Ha betartja az ételek összeállításának tippjeit, és a változatosság és a mértékletesség elveit követi, akkor tányérjai tele vannak a legszínesebb szezonális termékekkel. Tele leszel és elégedett, és a tested megköszön.

A táplálkozási szakértők ajánlásaikat mindig három fő alapelvre alapozták - egyensúly, sokféleség és mértékletesség. Ez azt jelenti, hogy az összes nélkülözhetetlen tápanyagot (szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat) mértékkel tudjuk bevenni, anélkül, hogy túlzásba vennénk.

Nem csoda, hogy ez az elv bonyolultnak tűnik azok számára, akik helyesen akarnak étkezni, de nem rendelkeznek a szükséges szakértelemmel. Szerencsére ezen elvek alkalmazása a MyPlate és MyBowl filozófiája és jelentése (a "Saját tányérból" és "Saját tálból"). Így mindenki könnyen és hatékonyan elkészítheti saját ételeit.

A tápértékének bemutatása mellett a MyPlate magában foglalja azt az elképzelést, hogy mennyire fontos élvezni az ételeket, kerülni a nagy adagokat és különböző "színeket" bevezetni az ételek tálalásakor. Figyelmet fordítanak a sóbevitelre is - az a javaslat, hogy kerüljék a további hozzáadását. A MyBowl hangsúlyozza a reggeli fontosságát, valamint a teljes kiőrlésű gabonák, tejtermékek és gyümölcsök jelenlétét a napi menüben.

ALAPELVEK - A LEMEZELMÉLETBŐL

Rövid és hosszú távon a legjobb energiaforrásként a szénhidrátok étrendünk nélkülözhetetlen részei. Ezért a MyPlate-ben a gyümölcsök és zöldségek a tányér felét foglalják el. A teljes kiőrlésű gabonák esetében egynegyed marad, tele teljes kiőrlésű tésztával, barna rizzsel, köles, árpa és hajdina. A másik negyed a fehérjére - hús, hal, tojás, hüvelyesek, tej és tejtermékek.

---