Alfa - amiláz
Az amiláz egy olyan enzim, amely a hasnyálmirigyben szintetizálódik, és hidrolizálja a keményítőben lévő alfa-kötéseket. A nyál amilázt a parotid mirigyek szintetizálják és választják ki. Ugyanaz a funkciója van, de a hasnyálmirigy-amiláztól eltérő elektrofretikus mozgékonyságú (parotid izoenzim). Számos más izoenzim és egy makro-amiláz-forma létezik, amely komplex a páciens immunglobulinjaival. A kis molekulatömegű amilázzal ellentétben, amelyet a vesék választanak ki, a makro-amiláz jelentősen lassabban ürül, ami értelmezési problémákat okozhat.

A kutatás indikációi: A fő indikáció az akut hasnyálmirigy-gyulladás differenciáldiagnosztikája más akut hasi betegségekből.
Biológiai anyag: A vért standard körülmények között veszik, és a meghatározást szérumban végzik, ügyelve arra, hogy ne nyál vagy NaCl kerüljön az anyagba. Ugyanezen körülmények között meghatározzuk a vizelet amilázt.