Itt van a varázslatos recept a házi készítésű egészséges csokoládéhoz
kapcsolódó cikkek
Tök muffin - egészséges reggeli erős gyerekeknek
A legfinomabb zöldségkrémleves 1-3 éves gyermekek számára
2016. november 22
Hogyan készítsünk teát fogyáshoz - egyszerű és hatékony
2016. november 21
A rossz minőségű csokoládék már nem szeretik azokat az embereket, akik tudják, mit akarnak. Bármennyire is meggyőznek minket a csokoládé igazságáról és minőségéről, tisztában vagyunk azzal, hogy tejporokat és javítószereket adnak hozzá. Mindenki, aki rendelkezik stílusával és ízlésével, és tudja, hogyan lehet minőségi örömöt szerezni, elkészíti ezt a receptet a házi készítésű egészséges csokoládéhoz. Az összetevők mellett hasznos információkat adunk a benne lévő termékekről.
Itt van a varázslatos recept a házi készítésű egészséges csokoládéhoz
A szükséges termékek:
100 gramm természetes szerves kakaó;
250 gramm kakaóvaj;
80 gramm kókuszolaj;
nyers dió (opcionális)
A csokoládék bármilyen alkalomra alkalmasak, különösen, ha házi készítésűek.
Az elkészítés módja:
Elrakod kókusz és kakaó olajat, és tegye őket vízfürdőbe, hogy jól megolvadjanak. A legjobb ezt úgy tenni, hogy a termékeket egy tálba helyezi, amelyet viszont egy edénybe helyezhet a főzőlap főzőlapján. a legalacsonyabb hőmérséklet.
Miután megolvadt, adhat hozzá mézet és kakaót, és keverőben vagy turmixgépben felverheti. Keverjük kb 2-3 perc és a keverék készen áll. Amíg a csokoládé még folyékony, jó olyan formákba önteni, amelyekben lefagyasztja. Öntheti szilikon jégformákba, és így cukorkát készíthet. Egy másik lehetőség egy sekély alumínium tortaformába önteni. Kívánt esetben diót szórhat kedvére.
Hagyja a hűtőben 1 órán át, amíg szépen meg nem keményedik, majd élvezze az egyedi ízt. Ebben biztosak vagyunk Soha tobbet nem vásárol csokoládét a boltból.
Most, ahogy ígértük, elmondjuk a csokoládé összetevőit és azok egyéb hasznos alkalmazásait.
Kókuszolaj
Laurinsav, kaprinsav és kaprilsav - igen, bonyolultnak és furcsának tűnnek, de ezek olyan savak, amelyek antibakteriális, antimikrobiális, nyugtató és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Segít a fogyásban, növeli az immunitást, csökkenti a magas koleszterinszintet, és így támogatja a megfelelő emésztést és anyagcserét. A kókuszolaj növeli a csontok és a fogak szilárdságát, ami testünk még nagyobb barátjává teszi. Az olaj polifenolokban, telített, többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírsavakban is gazdag, és K-, C-vitamin-vasat tartalmaz. A kókuszolajban található telített zsírok rendkívül hasznosak a szív- és érrendszer számára, valamint a magas vérnyomás csökkentésére. A konyhában a kókuszolajat főleg főzéshez használják, de az utóbbi időben egyre inkább használják a cukrászdában. Támogatja számos ásványi anyag és aminosav felszívódását, amely szintén hozzájárul a jó emésztéshez, valamint a szervezetben található baktériumok és paraziták elleni küzdelemhez.