Irodai étkezési ötletek (receptek)
Gyakran annyira elfoglaltak vagyunk a munkahelyünkön, hogy elfelejtjük a megfelelő étkezést (vagy teljesen elmarad az ebéd). Ez pedig egészségügyi és súlyproblémákhoz vezethet. Íme néhány ötlet az egészséges ételekről, amelyeket előre elkészíthet és magával vihet az irodába.
A joghurt jó választás, ha nincs ideje és lehetősége valami táplálóbbra. Ez a termék felgyorsítja az anyagcserét, segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, javítja a szív- és érrendszer, a máj és a vesék aktivitását.
Főtt tojás fehérjében gazdagok, de sok D-vitamint is tartalmaznak, amely felelős a körmök, a haj és a csontok növekedéséért és egészségéért. A tojás sok esszenciális zsírsavat is tartalmaz.
Zabpehely joggal tartják az egyik leghasznosabb ételnek - sok fehérjét és rostot tartalmaznak, amelyek segítenek az izomszövet megerősítésében és növekedésében. Gazdag ásványi anyagokban, vasban, jódban vannak, ezért hasznosak az agytevékenység szempontjából. Keverheti őket joghurttal egy egészséges és ízletes ebédhez a munkahelyen.
A túró könnyen emészthető fehérje nagyszerű forrása. Sok kazeint tartalmaz - magas tápértékű anyagot, amely teljes mértékben helyettesítheti más állati fehérjéket. A túró sok metionint tartalmaz, amely csökkenti a koleszterinszintet, valamint kalciumot és foszfort tartalmaz, amelyek segítenek a csontok kialakulásában és megerősítésében.
Csirke hús gazdag A-, B- és E-vitaminban, amelyek felelősek a csontok erősségéért, és glutaminokban, amelyek stimulálják az idegrendszert.
Tenger gyümölcsei ideális módja a menük változatosságának az irodában. Amellett, hogy finomak, sok cinket, vasat, B-vitaminokat és omega-3-at tartalmaznak. Növelje a hangulatot, és csökkentse a krónikus stressz és depresszió kockázatát.
Rakott túrós
4 adag/60 perc
ízlés szerint szárított áfonya
mazsola ízlés szerint
Az elkészítés módja:
1. A tojásfehérje kivételével keverje össze az összes hozzávalót. A tojásfehérjét egy külön tálban felverjük egy csipet sóval. Óvatosan adjuk hozzá a tésztához.
2. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Öntsük a tésztát olajozott formába, és süssük 45 percig, amíg aranyszínű nem lesz.
Csirke saláta ananásszal
40 perc/4 adag
házi majonéz ízlés szerint
1 doboz kukorica
380 g konzerv ananász
300 g csirkefilé
Az elkészítés módja:
1. Forraljuk fel a csirkefilét és vágjuk kockákra. Vágja az uborkát szalmába. Forraljuk fel a tojásokat és vágjuk fel.