Ínycsiklandó ötletek régi kenyérrel

Mindenki imád friss kenyeret enni. De mit kezdjünk a régivel?

A régi kenyérből számos különféle étel készíthető. Például az elavult kenyér nagyon kényelmes, ha házi fasírtot vagy szeletet készítenek.

Rántott szelet kenyér is elkészíthető. Verje fel a tojásokat, és adjon hozzá egy kevés tejet. A kenyeret mártsuk a tojásokba, és forró olajban sütjük meg. Két felvert tojáshoz általában ½ csésze tejet adnak.

Kenyér törésével elkészítheti a poparát. Megolvasztjuk a vajat és hozzáadjuk a zsemlemorzsát, hogy egy kicsit megsüljön. Adjunk hozzá egy kevés vizet és egy darab sajtot. Addig keverjük, amíg a sajt kissé megolvad.

---