Imádod a tésztát, de fogyni szeretnél
Ha rajongsz a tésztákért, és még diéta közben sem akarsz lemondani róluk, a tudósoknak jó hírekkel szolgálnak. Egy új tanulmány szerint ugyanis a tésztán alapuló étel hozzájárul a fogyáshoz.
A többi finomított szénhidráttól eltérően a spagetti és a tészta glikémiás indexe alacsony, és ezért nem okoznak éles vércukorszint-emelkedést - állítják a tudósok.
29 korábbi vizsgálatot elemeztek, amelyek a tészta diéta egyéb szénhidrátokra gyakorolt hatásait vizsgálták, összesen 2448 ember bevonásával. A résztvevők többsége hetente 3 adag tésztát evett.