Igyon teát tejjel, de cukor nélkül
A tea sok ismerője igazi szentségtörésnek tartja tejjel és még tejszínnel való keverését, amint ezt Angliában évszázadok óta elfogadják.
A teakedvelők szempontjából tejjel vagy Mongóliában szokás szerint vajjal történő felhasználása a forró ital tiszta pazarlása.
Gyakorlatilag nincs alapvető különbség az angol és a mongol teafőzés módja között. Mindkét esetben a tea mellett tejtermékek is részt vesznek a forró ital elkészítésében. A harmadik résztvevő cukor vagy méz.
De ez a harmadik résztvevő, nem a tej vagy akár a vaj, elfojtja a tea aromás csokrát és megváltoztatja az ízét. A cukor a tea ízét rontja leginkább és megváltoztatja annak jellegzetességét, nem a tej.
A tejjel kevert tea nagyon tápláló és könnyen emészthető ital az emberi szervezet számára, amely immunstimuláló tulajdonságokkal rendelkezik. A tea megkönnyíti a tej emészthetőségét.