Így készülnek a legfinomabb sós eclairek (felső recept)

Ezek a sós eklerek igazi csodává válnak, az íze óriási

Azt javasoljuk a recept a legfinomabb és legkönnyebb sós eklerek krémsajttal, sárga sajttal és egyebekkel. Rá fogják nyalni az ujjait. És fogadunk, hogy még túl is eszik.

Tehát ne csodálkozzon, hanem nézze meg a receptet, mert hiányozni fog, ha nem próbálja ki. Sós eclairjeinket otthon lehet felszolgálni egy pihentető családi vacsorához, valamint egy különleges eseményhez és alkalomhoz.

Szükségünk van körülbelül 120 gramm vajra, 250 gramm lisztre, fél liter tejre, hat tojásra, szárított oregánóra, két teáskanál sóra, száz gramm reszelt sajtra vagy krémsajtra (a pontos recept szerint), 120 gramm reszelt sajt.

Finom, sós eclairjeink tejfölös savanyúsággal, durvára őrölt lyutenitsa-val vagy túróból és sült paprikából készülnek.

Tehát elkezdjük előkészíteni a sós eclairünket azzal, hogy először a vajat, tejet és sót egy serpenyőbe tesszük alacsony hőfokon. Ezután várja meg, amíg felforr, és hozzáadja a lisztet.

---