Így készül a finom toszkán Panzanella saláta (legfőbb recept)

Ez a toszkán Panzanella saláta több mint étvágygerjesztő

Azt javasoljuk a recept az eredeti és borzasztóan finom toszkán Panzanella salátához. Különböző verziókban láthattuk, de ez a klasszikus. Mindig nagyszerűen alakul, még akkor is, ha nem vagy szakértő a konyhában.

Szükségünk van két paradicsomra, két színes sült és hámozott paprikára, fél fej lilahagymára, két vagy három szelet elavult kenyérre, hat evőkanál olívaolajra, két evőkanál almaecetre, kívánt esetben csípős paprikára, friss bazsalikomra, három szegfűszegre fokhagyma, fekete bors, ízes só.

Először nagyobb falatokra kell vágnunk vagy szét kell törnünk a kenyerünket.

Meghintjük olívaolajjal, borssal és ízlés szerint sóval, majd körülbelül tíz percig sütjük őket a sütőben. 180 fokos hőmérsékleten.

---