IGAZOLT! A rodopszi juhtej háromféle rákkal küzd

rákkal

Egészséges és gyógyító hatású - így írhatja le egy mondat a juhtejet, amelyet 1200 m-rel a tengerszint feletti magasságban nevelő állományokból állítanak elő Rhodopes-ban. Megsemmisítik azokat a végső negatív elméleteket, amelyek nemrégiben beindították a tej korlátozását, sőt teljes kizárását a napi étrendből. Néhány népszerű étrendelmélet rendkívül ellentmondásos.

Az összes értékes mutató további megerősítése egy bolgár-svájci tudóscsoport által végzett vizsgálat eredménye, amely az alpesi juhtejben négy-tízszeresére emelkedett linolsav/LCA/tartalmat tartalmaz. Napirenden vannak azok a bizonyítékok is, amelyek a közhiedelemmel ellentétben a tejben található zsír valóban hasznosak. A tanulmány készítői nem is javasolják a zsírtalanítást, különösen juhoknál.

a rodopszból származó juhtej háromféle rákkal küzd

A soványítás nem teszi hasznosabbá a juhtejet, éppen ellenkezőleg. Ez a bolgár partnerek határozott véleménye a projektben - a smolyani kísérleti állomás kutatócsoportja. A zsír csökkentése megfosztja az ételt a fontos és esszenciális zsírsavaktól.