Igazolt! A hamburgerek unalmasak!

A gyorsétterem vezeti a legegészségtelenebb ételek listáját. Egy új tanulmány, amelyet az ausztráliai dél-walesi állam egyetemén végeztek, újabb kárt bizonyít, amelyet ez az étel okoz - negatívan hat az agyra.

unalmasak

A vizsgálat során a patkányokat átfogó megfigyeléseknek vetették alá, amelyeknek csak egy héten keresztül adtak gyorsételt. Mindegyiknél megfigyelték a hippocampus, a térbeli memóriával társított agyterület gyulladását. A zsírral és cukorral táplált patkányok memóriája is jelentősen romlott - jelentette a gotvach.bg.

Ugyanebben az időszakban a rágcsálók másik csoportját kissé egészségesebb étrenden tartották, de magas cukortartalmú italokkal fogyasztották. Ismét romlottak a kognitív képességek.

Azt is megállapították, hogy ez a folyamat visszafordíthatatlan. Az egészséges étrendre való áttérés után a patkány agya sem tudta visszanyerni teljes kapacitását.