IGAZI ÍRÁSOKNAK! Vagy ahogy Marie Antoinette mondta; Ha nincs kenyér, egyél tésztát
Mely ételeket ne hagyja ki a finom ételek kedvelői a különböző országok meglátogatásakor? Íme a válasz erre a kérdésre. Az ausztriai bécsi szelettől a brazíliai feijoadáig és a japán katsudonáig itt van a világ 35 legjobb étele.
Ausztria. Bécsi szelet
Ez egy panírozott sült vékony marhahús szelet. Általában citrommal és petrezselyemmel, valamint burgonya vagy rizs körettel kínálják.
A sült marhahúst és a yorkshire-i pudingot Angliában nemzeti ételeknek tekintik. Élvezze a csodálatos szószt meleg pirított kenyérmorzsával.
Az étel almaborban pácolt nyers heringfilé/gyenge almalébor/hozzáadott cukorral, gyógynövényekkel és fűszerekkel. Gyakran mindent frissen sült bagelben szolgálnak fel, a tetejét apróra vágott hagymával megszórva.
Grúzia. Khachapuri
A Khachapuri egy fűszeres, fűszeres kenyér, sárga sajttal vagy yucával töltve.
Egyiptom. Molokhia
India. Tandoori csirke
Kanada. Putyin (fr. Poutine)
/ semmi köze Putyinhoz /
A Quebecben született Putyin egy kellemes kalóriaünnep, amely melegen tart benneteket: hasábburgonya/rántott burgonya /, barna mártással és zsíros túróval gazdagon borítva.
Malaysia. Nasi lemak
Malajzia nem hivatalos nemzeti étele a náci lemak, a kókusztejből és pandán levelekből készült rizs. Az ételt hagyományosan banánlevélbe csomagolva szolgálják fel fűszeres chilivel, szardellával, földimogyoróval és főtt tojással. Sokan úgy vélik, hogy ez az étel gyógyítja a másnaposságot.
A 100 komponensből készített vakond szósz a világ egyik legösszetettebb szósza, gazdag krémes, csokoládé és fűszeres ízekkel. Pueblót és Oaxacát szülőföldjének tekintik, de Mexikó-szerte megtalálhatja csirkével vagy enchiladával is.
A Rakfisk egy pisztráng, amely már több hónapja sóban van. Nem igényel különösebb előkészítést, hagymával és tejszínnel szolgálják fel. Norvégia régóta szegény ország. A hosszú tél arra kényszerítette az embereket, hogy a hó leesése előtt készítsenek ételt és egyék meg. Emiatt a hagyományos norvég ételeket gyakran sózzák, füstölik vagy más módszerekkel tárolják.