Igazi étel fogorvos helyett - Táplálkozás
A fogszuvasodás visszafordítható, és nem is lenne nálunk, ha nem tévedtünk el ennyire a hagyományos étrendtől. Ezt nem én mondom, hanem Dr. Price. És amikor az egészség és a táplálkozás kapcsolatáról beszél, értelmes emberek hallgatnak.
Weston Price amerikai fogorvos, aki 1870 és 1948 között élt. Pályafutásának nagy részét a világ körüli utazással töltötte, összehasonlítva a modern és a hagyományos étrendeket, valamint azok általános és a fogak egészségére gyakorolt hatását. Megállapításait a Táplálkozás és fizikai degeneráció című könyvben ismerteti, amellyel meglehetősen szabadon megismerkedhet. itt . Ha nem szándékozik ezt megtenni, összefoglalhatnám az alábbiak szerint: a primitív étrend sokkal magasabb tápanyagtartalommal rendelkezik, és ennek eredményeként sokkal erősebb az egészség és lényegesen kevesebb fogászati probléma jelentkezik.
A Wikimedia Commons Weston A. Price, akit Dr. Price néhány „Táplálkozási Charles Darwinnak” becézett, visszatér az Egyesült Államokba azzal a szándékkal, hogy a tanultakat átültesse a gyakorlatba. Jobb vagy rosszabb esetben ez a nagy depresszió idején történik, amikor az alultápláltság (mind a kalóriák, mind a tápanyagok hiánya) rendkívül komoly problémát jelent, és ennek a problémának az egyik megnyilvánulása az egyre növekvő fogszuvasodás. A gyermekcsoport egészségének javítása érdekében a fogorvos az ebédet egy hagyományos étrend ihlette menüvel helyettesíti. Rendszerint ezeket a gyerekeket erősen édesített italokkal, fehér kenyérrel, növényi zsírokkal, fehér lisztes palacsintákkal, sziruppal és növényi zsírban sült fánkokkal táplálják. Lenyűgözően ismerős történet.