Időszakos böjt 2; BeFit Magazine
A cikkben - Időszakos böjt - mi ez? egy új táplálkozási koncepcióról meséltünk. Bár eddig ennek az étrendnek a hatását elsősorban a rágcsálókra és az emberekre gyakorolt hatásokra nem sok, az elért eredmények meglehetősen biztatóak.
Milyen előnyei vannak az időszakos (állandó) böjtnek?
A böjt időszakai úgy hatnak a testre, mintha korlátoznák a kalóriákat. Serkentik a méregtelenítési folyamatokat és elősegítik az autofágia nevű specifikus intracelluláris folyamatot. Ebben a sejt öntisztul a régi és hibás organelláktól, a sejtfehérjéktől és a membránoktól, megújul és helyreáll, és így helyreállítja és meggyógyítja magukat a szöveteket és szerveket, meghosszabbítja az életet és lassítja az öregedést.
Úgy gondolják, hogy az időszakos böjt:
- a hormonszint szabályozása (növekedési faktor, ghrelin, leptin);
- az inzulinérzékenység javítása;
- a gyulladás csökkentése és a fertőző betegségek enyhítése;
- bizonyos autoimmun megnyilvánulások elnyomása;
- a rossz és a jó koleszterin arányának javítása;
- a szív- és érrendszer erősítése;
- a gének bizonyos funkcióinak aktiválása, amelyek hosszú élettartamot és védelmet nyújtanak a betegségekkel szemben;
- súlyos neurodegeneratív betegségek (Parkinson-kór, Alzheimer-kór) megelőzése.
Érdekesek azok az eredmények, amelyeket egy 65 éven felüli idős emberek vizsgálatában kaptak. Más vizsgálatok kimutatták, hogy késik a rákos sejtek fejlődése, és jobban tolerálják a kemoterápiát.
Mi történik, ha időnként éhen hal?
A test úgynevezett táplálkozási állapota átlagosan körülbelül 3-5 órán át tart - az ételbevitel pillanatától az asszimiláció pillanatáig. Ez idő alatt az emelkedett vércukorszint miatt az inzulinszint magas, a szervezet energiát nyer a feldolgozott élelmiszerekből, és nem érinti a zsírraktárakat.