IC; Munka és jog; IC; Munka és jog

AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS AZ EURÓPAI UNIÓ TANÁCSA,

munka

ELFOGADTA EZT A RENDELETET:
I. FEJEZET
ÁLTALÁNOS RENDELKEZÉSEK

II. FEJEZET
AZ ÉLELMISZER-ÜZLETI SZEREPLŐK KÖTELEZETTSÉGEI

3. cikk
Általános kötelezettség
Az élelmiszer-ipari vállalkozók biztosítják, hogy az ellenőrzésük alatt álló élelmiszerek előállításának, feldolgozásának és forgalmazásának minden szakasza megfeleljen az e rendeletben meghatározott vonatkozó higiéniai követelményeknek.

III. FEJEZET
IRÁNYMUTATÁSOK A JÓ GYAKORLATHOZ

7. cikk
Iránymutatások kidolgozása, terjesztése és felhasználása
A tagállamok ösztönzik a helyes higiéniai gyakorlatra vonatkozó nemzeti iránymutatások kidolgozását és a HACCP-elvek alkalmazását a 8. cikkel összhangban. A közösségi iránymutatásokat a 9. cikkel összhangban kell kidolgozni.
Javasoljuk a nemzeti és a közösségi iránymutatások terjesztését és alkalmazását. Az élelmiszeripari vállalkozók azonban önkéntes alapon alkalmazhatják ezeket az irányelveket.

IV. FEJEZET
IMPORT ÉS EXPORT

10. cikk
Importálás
A behozatalra szánt élelmiszerek higiéniája tekintetében az élelmiszerjogban a 178/2002/EK rendelet 11. cikkében megállapított alkalmazandó követelményeknek tartalmazniuk kell az e rendelet 3–6. Cikkében megállapított követelményeket.

11. cikk
Export
Az exportra és újrakivitelre szánt élelmiszerek higiéniája tekintetében a (178/2002/EK) rendelet 12. cikkében említett, az élelmiszerjogban alkalmazandó követelményeknek tartalmazniuk kell az e rendelet 3–6. Cikkében megállapított követelményeket.

V. FEJEZET
ZÁRÓ RENDELKEZÉSEK

12. cikk
Végrehajtási intézkedések és átmeneti rendelkezések
A végrehajtási intézkedéseket és az átmeneti rendelkezéseket a 14. cikk (2) bekezdésében említett eljárással összhangban lehet meghatározni.

14. cikk
Bizottsági eljárás
(1) A Bizottságot az Élelmiszerlánc- és Állat-egészségügyi Állandó Bizottság segíti.
(2) Az e bekezdésre történő hivatkozáskor az 1999/468/EK határozat 5. és 7. cikkét kell alkalmazni, 8. cikkének rendelkezéseire is figyelemmel.
Az 1999/468/EK határozat 5. cikkének (6) bekezdésében megállapított időszak három hónap.