Húsvétkor napi 3 tojás
Naponta hány tojást fogyaszthat? Ez a kérdés különösen fontos húsvétkor, amikor a tojás az ünnepi asztal szerves részét képezi.
A legújabb orvosi orvosi kutatások szerint napi három petesejtet engedhetünk meg magunknak, és ez a biztonságos adag. Az orvosok azonban azonnal tisztázzák, hogy ezt a mennyiséget nem szabad minden nap bevenni, ráadásul a szám nem vonatkozik az allergiás, valamint súlyos szív- és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő emberekre.
A tojás a legtáplálóbb élelmiszerek közé tartozik az emberi étrendben. Ezek egy viszonylag olcsó minőségi, biológiailag hozzáférhető fehérje, B- és D-vitamin, valamint hasznos szelén, cink, vas és réz ásványi anyagok.
Magas koleszterintartalmuk azonban rossz hírű. Egy átlagos tojás sárgája átlagosan 186 milligramm koleszterint tartalmaz. Ez az emberi test számára szükséges napi koleszterin bevitel több mint 60% -át teszi ki. Sok embert aggaszt ez a tény, és úgy gondolja, hogy a magas étrendi koleszterinbevitel emeli a vér koleszterinszintjét.