Húsvéti torta csipkebogyó lekvárral
Ünnepi húsvéti húsvéti torta
Szükséges termékek
Recept videó:
Az elkészítés módja
Az élesztőt egy tálba törje össze, és megszórja egy evőkanál cukorral, kanállal őrölje, amíg cseppfolyós nem lesz.
Megszórjuk 2 ek. lisztet és öntsünk 50 ml, legfeljebb 36 ° C hőmérsékletű tejet.
Jól keverjük el, és hagyjuk 15 percig kelni a tűzben.
A lisztet átszitálják, és egy kút képződik benne. Adjunk hozzá sót és öntsük az erjesztett élesztőt.
Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, villával enyhén felverjük és felöntjük a tejet, majd az olajat és az olvasztott vajat.
Folytassuk a gyúrást, és szórjuk meg cukorral, vaníliával és citromesszenciával. A tésztát simára gyúrjuk.
Kenje meg olajjal, takarja le konyharuhával és hagyja 30-40 percig kelni. A tészta kikapcsolt sütőben kel a legjobban.