A földimogyoró az agy tápláléka, és küzd a túlsúly ellen
Földimogyoró gyakran az "egészséges dió" kategóriáján kívül helyezkednek el, de valójában hüvelyesek, és sok oka van annak, hogy miért kell fogyasztania mogyoró és mogyoróvaj.

1. Csökkentheti a koleszterinszintet.
Habár mogyoró magas az energiájuk (magas a kalória- és zsírtartalma), sok tanulmány kimutatta, hogy a mogyoró és a mogyoróvaj csökkentheti a koleszterint és a triglicerideket anélkül, hogy súlygyarapodást okozna.
2. A földimogyoró szabályozza a vércukorszintet.
Kutatások kimutatták, hogy az evés mogyoróvaj vagy mogyoró a reggeli segíthet a szintjének ellenőrzésében vércukor egész nap, még szénhidráttartalmú ebéd elfogyasztása után is. Ez annak a jele, hogy mogyorót vagy mogyoróvajat adhat a reggelihez. Amellett, hogy finom, hasznos is!