Húsvéti böjt - hogyan kell megfelelően enni - A szerzők
Hippokratész Papadimitrakos
Vallási okokból akar böjtölni? Úgy döntött, hogy megpróbálja megtisztítani a testét? Néhány font lefogyása a fő motívum, hogy váltson a lean menüre? Bármi is legyen a böjt oka, fontos, hogy az elkövetkező hét hét során gondosan válasszon ételt.
A böjt ötlete a lélek megalázása a test megvonásával, de ez nem azt jelenti, hogy testünket nélkülözzük a létfontosságú tápanyagoktól. De pontosan ez történik, ha nem jól tervezzük meg az étlapunkat.
A böjt leggyakoribb hibája
A legtöbb ember, aki először választja a böjtöt, de még az is, aki rendszeresen böjtöl, elkövet egy nagy hibát. Olyan hiba, amely a húsvét előtti 7 hetet próbára teszi a test és türelmük szempontjából. Mi ez a hiba?
Zárjon ki minden állati ételt étlapunkból anélkül, hogy másokat is felvennék a helyükbe.
De nem éppen ez a böjt alapja, mondod? Nem, ez nem. A böjt lényege az a szabály, hogy megfosztjuk magunkat az állati termékektől, de nem az olyan ételektől, amelyeket általában nem fogyasztunk. Ezeket az ételeket szokták hangsúlyozni a koplalás során.
Nem elég csak az állati termékek kizárása
Gondoljon bele, mi történik, ha csak kikapcsoljuk az állati ételeket és továbbra is a szokásos módon eszünk:
- Ha szoktunk húst salátával enni, akkor a hús eltávolításakor csak zöldség marad.
- Ha általában sok tejterméket (sajtot, sárga sajtot, túrót, joghurtot) fogyasztunk, szénhidrát, például kenyér kíséretében, akkor nagyböjt idején főleg a tésztára összpontosítunk.
- Ha hús, tejtermékek, tészta és burgonya rendszeresen szerepel a szokásos menüben - a tészta és a burgonya böjtölésre marad.
Sok más hasonló forgatókönyv létezik, de szinte mindegyikben az állati termékek eltávolításával az étlapból továbbra is rendkívül alacsony fehérjetartalom. Nem szabad hagynunk, hogy ez megtörténjen.