Húsgombóc paradicsommártásban

Ossza meg velünk közösségi hálózatait

500 g darált marhahús

1 tojás

egy kis kenyér

1 doboz apróra vágott paradicsom

250 g gomba

2 sárgarépa

2 paprika

1 hagyma

2-3 gerezd fokhagyma

10 bazsalikomlevél

2 teáskanál cukor

petrezselyem

szol

bors

sütőolaj

Marhahúsgombócokat mutatunk be illatos szószban, sok zöldséggel. Első pillantásra nagyon emlékeztetnek a hagyományos Chirpan húsgombócokra, de ez egy másik változat, enyhe mediterrán ízzel.

---