Hozzuk ki a legjobbat az összes diéta közül! Nadia Petrova
2014. december 20
Ez a cikk több mint két éve jelent meg, és elavult információkat tartalmazhat.
Nemrégiben (mármint az elmúlt évekre) Bulgáriában mindenki közösségekben alakult ki - nyers étkezősök, vegánok, vegetáriánusok, paleo, magas zsírtartalmú üzletek, boltok, zsidók… Valószínűleg vannak még ilyenek, de csak nem hallottam róluk. Talán az emberekben rejlik, hogy címkéket adnak hozzá, ezért egy közösség részének érezzük magunkat, ami nálunk nagyobb. Ilyenek például a bolgárok, az amerikaiak, az európaiak. Szeretjük tudni, hogy valamihez tartozunk. És ezzel nincs semmi baj. Jómagam különböző közösségekhez tartozom, jelenleg például a falusiakhoz (mert faluban élek, nem azért, mert szőke IQ korom óta lementem:).
Az élelmiszer-közösségek egyetlen problémája az néhány némelyikük időnként kissé építő jellegűvé válik, és mindannyiunkra, a többiekre, akik nem vegánok, paleo stb. mint az emberek alacsonyabb kategóriája. Vagy ami még rosszabb, mint azok az emberek, akik lenyelni és meghalni készülnek, mert nem tartják be az étrendjüket. És ő a legjobb. Egy percig se kételkedj benne.
Ezért az ünnepek előestéjén némileg más szemléletet kínálok az ételekről. És ahelyett, hogy elmagyaráznánk egymásnak, hogy ki a legjobb, osszuk meg az egyes rezsimek legjobb szempontjait és hogy gazdagítsák egymást. Mert nem véletlen, hogy ezeknek a rezsimeknek mindegyikének van annyi rajongója és követője. Tehát benne valóban van valami rendkívül jó. Valami, ami másoknak is előnyös lesz, annak ellenére, hogy a címkét választották viselni.
Itt kezdem, de frissítesz! Oszd meg a megjegyzésekben, hogy mi hiányzott és mit gondolsz fontosnak!
Mit vegyünk a nyers ételből:
* Áztassa a nyers diót.
* Egyél több zöld salátát és vad zöldet.
* Cukkini spagetti!
* Kókuszolaj és általában a kókusz.
* Nyers desszertek. Szerintem nincs szükség kommentárra.
Mit vegyen be a gyümölcslevekből:
* Igyon zöld leveket és turmixokat, hogy minél több értékes anyaghoz jusson.
Mit vegyen a vegánoktól:
* Az a tudat, hogy az ételek finomak lehetnek anélkül, hogy szükségszerűen lenne benne hús.
* Kenyér élesztővel.
* Növényi tej. Ha nem ittál, mindenképpen próbáld ki!
* Kombucha!
Mit vegyünk a vegetarianizmusból:
* Egyél több vadhalat és szerezz omega 3 oktatást.
(Technikailag a hal hús, de ez egy hosszú téma ... Bulgáriára az az általános szabály, hogy a vegetáriánusok halat esznek.)
Mit vegyen az ájurvédából:
* Ghee! Vagy finomított/főtt vaj.
* Különböző gyógynövények és fűszerek hozzáadása az étkezéshez.
Mit vegyen a paleo módból:
* Nagyon figyeljen az állati termékek eredetére és különösen arra, hogy az állatok mit esznek.