Honnan ered a kenyér és só üdvözlésének hagyománya - a Ritern Bakery
A szokás gyökere szláv, de a kenyérrel és a sóval szembeni hozzáállás nagyon ősi. A földön szinte nincs olyan kultúra, amely ne tisztelné ezt a két anyagot - sót és búzát, lisztté őrölve és átalakítva kenyér. Most elmélyülünk ebben a témában.
A vendéglátás legfőbb formája, ha valakit kenyérrel és sóval fogadunk. Az idegen, az idegen iránti vendéglátás pedig nagyon komoly és kulturális út menti kő. Minden szláv nép megőrizte ezt a szokást. Nekünk, bolgároknak évszázadok óta megvan, bár pontos értelmét elvesztettük. És ez a következő.
A kenyér az univerzális, nemcsak indoeurópai, hanem szemita metafora is. Csak nézze meg, hogyan változott a használata az évszázadok során. A mai napig azt mondják: "megélheti"vagy a római"kenyér és cirkusz","az emberek kenyere"Az utcai koldusok ma is gyakran használnak egyszerű kérést."adj pénzt kenyér vásárlásához".
A kenyér szó nagyon különleges. Ez írja le mindenekelőtt "rituális szamun"és nem a profán étel. Általában a kenyér a kapcsolat a fenséges és a földi között. Ez egy szimbólum, az asztal egyik fő alkotóeleme, és ezért a jólét legegyszerűbb egysége. A legszegényebbektől is elvárják a kenyeret, ha más nem. Tehát valakinek a kenyérrel való üdvözlése sok elemet tartalmaz, de végül ez a jóakarat és a megosztás legegyszerűbb formája.