Homoktövis, Frangula, Erdei gabona, Nagyi, Vad festék, Tinta (Frangula alnus, Ramnus frangula)
Varjútövis (Frangula alnus, Ramnus frangula) egy cserje vagy fa, amely a Rhamnaceae családba tartozik. A növény néven is ismert: Frangula, Forest Grain, Grandma, Wild Paint, Inkwell. A homoktövis egy mézes gyógynövény, amelyet széles körben használnak az orvostudományban, valamint a cserzés és a festékgyártás eszközeként. Körülbelül 100 hajdinafaj létezik, közülük csak 5 nő hazánk területén.
Hajdina készülék
A homoktövis mintegy 6-7 méter magasságot ér el, amikor faként nő, és bokor formájában akár 3 méterig is. Néha faszerű alakja akár 15 méter magas is lehet, a törzs átmérője 20-50 cm. A fiatal ágak kérge fahéjfekete vagy fekete-barna. A régiben ezüstszürke, szürkésbarna vagy sötétszürke, sőt néha fekete, fényes és sima lesz. Vízszintes szürke-fehér mogyoró található rajta.
A levelek teljesek, elliptikusak vagy fordítva oválisak. Egymás után vannak elrendezve a gallyakon. Felső felületük fényes, sötétzöld, az alsó pedig sárga-zöld. Több pár párhuzamos, kissé ívesen ívelt oldalsó levélvénájuk van.
A virágok kicsik, halványzöldek, többen csoportosulnak, a levelek hónaljában helyezkednek el. Kétneműek és május-júliusban virágoznak.
A gyümölcsök kövesek, lédúsak, kerekek. Fejlődésük kezdetén zöldek, majd vörösre változtatják a színüket, és teljesen érettekkor feketévé vagy fekete-ibolyává válnak. Júliustól októberig érnek.
Hajdina elterjedése
Bokrokban, folyók mentén növekszik, főleg hegyvidéki területeken, 1000-1700 méteres magasságig. Kezdetben főleg Amerikában terjesztették, és ott az indiánok hashajtóként használták. Alacsony népszerűsége 1877-ig tartott, ezt követően kezdett elterjedni a megállapított határokon át mostanáig. Ma a Földközi-tengeren és Európa déli részén növekszik.
A hajdina használható része
A gyógynövény kérgét használják, amelyet tavasszal gyűjtenek össze, mielőtt a növény elhagyja. 3 évesnek kell lennie, és a kérge 1 év után használható.