Hol lehet nulla szénhidrátot tartalmazó folyékony szukralózt kapni
Források, funkciók, költség-összehasonlítás
Az alacsony szénhidráttartalmú receptek gyakran édesítőszerként a szukralóz folyékony formáját használják. Miért folyékony? Mivel a szukralóz, a Splenda mesterséges édesítőszer olyan hihetetlenül koncentrált (600-szor édesebb, mint a cukor), hogy "hordozóra" van szüksége a hígításához, hogy hasznos legyen. Sajnos a porított Splenda hordozója dextrózból és maltodextrinből áll, fantasztikus szavak a "cukor" és a "cukor" kifejezésre. A Splenda csomag körülbelül egy gramm szénhidrátot tartalmaz, és egy pohár Splenda granulált típus 24 gramm szénhidrátot tartalmaz.
Ezenkívül a porított édesítőszerek egy részének, különösen ömlesztve, van egy "nem íze", amelyet sokan nem kívánatosnak találnak, különösen sütéskor.
A porok talán legjobb alternatívája a tiszta szukralóz feloldása nulla szénhidrátot tartalmazó vízben. A Splenda későn fejlesztette ki saját Splenda Nuro folyékony édesítőszerét, és más vállalatok ugrottak rájuk. A Splenda Zero és más márkák egyaránt megtalálhatók az interneten, és a szupermarketben is megtalálhatók.
Folyékony szukralózkérdések
A folyadék teljes ereje, ahogy a gyártókról beszélünk, nagyon koncentrált. Ennek két lehetséges problémája van. Az első az, hogy egy csepp folyadék meghaladhatja a teáskanálnyi „cukor-édességet”, és ez nem jó, ha kevesebbet szeretnél a kávéban vagy a teában. A másik, hogy a koncentrált folyadék idővel kristályokat képez az adagolókban, eltömítve azokat. Különböző szolgáltatók különböző módon foglalkoztak ezzel.
Ezért nem feltételezheti, hogy egy termék azonos mennyisége megegyezik egy másik termékével. El kell olvasnia az egyes márkák és szövegek címkéjét és utasításait.