Hogyan válasszunk szénhidrátot az étrendben a fogyáshoz Sport
A sovány izmokat keresve sok testedző a nulla szénhidrát bevitelre támaszkodik. A sportolók és a fitnesz modellek magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytatnak, amikor a felesleges zsírt meg akarják olvadni. Lehet, hogy sokan tettétek ugyanezt? Az alacsony szénhidráttartalmú étrend működik, és maguk a szénhidrátok sem létfontosságú tápanyagok ... Ez valójában nem így van, és sokkal hatékonyabb megoldás az, ha szénhidrátmentes ciklusokat hajtanak végre lassú szénhidráttartalmúakkal.
Miért olyan fontosak a szénhidrátok a szervezet számára?
Két fő oka van annak, hogy a diétás könyvek a szénhidrátokra összpontosítanak. Az első az, hogy szénhidrátban gazdag ételek fogyasztása után a vércukorszint a testben gyorsan emelkedik, ami a vércukorszint csökkentéséért felelős inzulin hormon fokozott szekréciójához vezet. Ez egy olyan folyamat révén történik, amelynek során a test szénhidrátjai glikogén formájában tárolódnak az izmokban és a zsír a zsírszövetben.
A második az, hogy a fogyókúra könnyebb, amikor csak annyit kell tennie, hogy igent vagy nemet mond a szokásos étel fogyasztására. Nincs szükség éhezésre, kalóriák számolására, az adagok méretének figyelemmel kísérésére vagy az élelmiszer-címkék olvasására. Egyszerűen csökkentse a túlfogyasztani kívánt ételeket, így jelentősen csökkenti az elfogyasztott kalóriák számát és lefogy! Ha kiküszöböli a szénhidrátokat étrendjéből, az nagyon hamar visszatér a rossz étkezési szokásokhoz, és könnyen megkísérli ételek, amelyek zsírokat halmoznak fel a szervezetében.
Az inzulinra vonatkozó információk
A szénhidrát-anyagcsere mögött álló biokémia magában foglalja az inzulin hormont, amelyet a hasnyálmirigy sejtjei választanak ki. Az elfogyasztott szénhidrátok típusa és mennyisége meghatározza a kiválasztott inzulin mennyiségét is. Tehát nézzünk meg egy olyan esetet, amikor magas szénhidráttartalmú étellel ebédelünk, majd az íróasztal mögött ülünk (ez a tevékenység rendkívül kevés energiát igényel, elégetett kalóriák formájában)! A vércukorszintje, az inzulin legerősebb stimulálója emelkedni fog. Mivel a testnek nincs szüksége azonnali kalóriaáramlásra a fizikai aktivitáshoz, a hasnyálmirigy által termelt inzulin a magas vércukorszintre reagálva gyorsan felhasználja a vércukorszintet. Ha izmainak nincs szüksége üzemanyagra, és már elegendő kalóriát fogyasztott, a test beveszi a glükózt, és az izom- és májszövetben tárolja, vagy zsírré alakítja a zsírszövetben.