Hasznos a monoton étrend? Táplálkozás és gyógyulás
A táplálkozási szakemberek bármilyen körülmények között gyakran kapnak kérdéseket az "Oké, mit egyek?"
Legtöbbször az interjúztatók egyszerű választ keresnek az "egészséges" és a "tiszta" ételek listája formájában, amely azonnal meghozza számukra a kívánt eredményt.
Félretéve azt a tényt, hogy valójában megfelelőbb feltenni a kérdést: "Mennyit egyek?", A "mi" kérdésre egyszerűen nincs egyszerű válasz.
Számos szakképzett szakember például ugyanazzal a menüt kínálja ügyfeleinek, amelyet minden nap megismételnek. Nincs változatosság. De vajon hasznos-e ugyanazt enni minden nap?
Különbség van a tápanyagokkal teli étrend és a kiegyensúlyozott étrend, vagy a hamburgerek töltése között. És a történelem ismer olyan esetet, amikor egy férfinak 44 éven keresztül sikerült ezt megtennie.
Ahhoz azonban, hogy megértsük, mennyire hasznos minden nap ugyanazt enni, nézzük meg azokat a fizikai és szellemi hatásokat, amelyeket egy ilyen étrend okozhat.
A jó dolog a monoton étrendben
Táplálás: Ha gondosan megtervez mindent, amit előre elfogyaszt, akkor nincs oka aggódni, hogy nem lesz elegendő anyag. Bármennyire is egyszerű a kalóriák és a mikroelemek ellenőrzése, a vitaminok és ásványi anyagok napi ellenőrzése sokkal időigényesebb. Ha olyan napi menüt fontolgat, amely minden igényét lefedi, akkor csak be kell tartania, és nem lesz semmi problémája.
Kényelem: Kényelmes minden nap ugyanazt enni. Készíthet ételt néhány napra vagy egy egész hétre, még akkor is, ha több ideje van. A változatos étrend időt takaríthat meg - ahelyett, hogy állandóan azon gondolkodnánk, mit is kellene ennünk.
Alkalmazhatóság: Könnyű betartani az étrendet, amelyben naponta ugyanazt eszi. Nem kell más miatt aggódnia, mint az emberekkel való kijáráson és olyan rendezvényeken való részvételen, amelyek esélyesek valamilyen módon tönkretenni az étrendet. Néha bizonyos dolgoknak egyszerűen nem lehet ellenállni, de ha tudod, mit eszel naponta, az kissé megkönnyíti.
A napi menü a rutin részévé válhat, és eszedbe sem jut, mit egyél, ha éhes vagy.
A változatosság hiánya: Számos tanulmány kimutatta, hogy a diéták sokfélesége magasabb kalóriabevitelhez vezet. A jelenséget "büféhatásnak" nevezik, mert hajlamosak vagyunk többet enni, ha van, akkor többet is választhatunk.
Emésztés: Minden nap ugyanazok az ételek betartása jótékony hatással lehet emésztésére. Ha tudja, mely ételeket dolgozza fel jól, nincs oka aggódni, ha egy étel nem befolyásolja Önt rosszul. Természetesen mindig fennáll annak a veszélye, hogy valami történik veled a túlzott fogyasztás miatt - ezt tartsd szem előtt.
Ellenőrzés: Ha egy ételt eszel, jobban kontrollálhatja étrendjét. Ha egy adott súlyt vagy testalkatot űz, ez a vezérlés komoly segítséget nyújthat a cél elérésében azáltal, hogy az amúgy is összetett egyenlet számos változójával foglalkozik. Vegyük például az élelmiszerek nátriumtartalmát.