Hogyan ünneplik a bolgárok Chernomore-t
Ételeket vásárolunk, amelyeket nem eszünk, és hitelre költenénk pénzt
Az év során több olyan nap van, amelyet a bolgár nagyon vár. Nem másért, hanem azért, mert népünk pszichológiája ilyen. Olyan emberek vagyunk, akik nem az ünnep és az értelme miatt szeretnek ünnepelni, hanem egyetlen és sokkal egyszerűbb dolog miatt, ami salátára, pálinkára vagy általánosabban a házi asztalra vezethető vissza., az ünnepi (és általában zsúfolt) bolgár asztal napjai egyenként vannak felfűzve, mint egy rózsafüzér, mert karácsony estéjétől Szent Iván napjáig szinte megszakítás nélkül ülhetünk az asztalnál és ünnepelhetünk. Ezenkívül a nagy ortodox keresztény ünnepek megünneplése Bulgáriában meglehetősen bonyolult tudomány, saját szabályokkal.
Az ünnepek alatt az emberek hagyományosan olyan ételeket vásárolnak, amelyek nehezen fogyaszthatók, és olyan pénzeket költenek el, amelyek gyakran nincsenek meg - ez a filozófia nehéz követni, de nagyon vallásos. Az ünnepek körüli idő két nagyon konkrét pillanatra csökkenthető - korábban és az ünnepek után általában "mitikus hétfővel" kezdődik, amelyből mindig diétázunk, de amely soha nem jön egész évben. Az ünnepek után elég nagy mennyiségű étel maradt, amit biztosan nem dobunk el, mert valljuk be - a bolgárok nem szeretnek veszteségben lenni. Ezért azt a hatalmas mennyiségű ételt, amelyet az ünnepek előtt vásárolunk, minden bizonnyal a maximumra kell felhasználni.
Ha az ünnepek utáni időt egy nagyon hosszú "baberkuvane" foglalja össze, akkor az ünnepek előtt ez egy kicsit bonyolultabb. Ez azért van, mert a mozgalmas felkészülés javában zajlik, és ez főként az üzletekben sorban lógásként fejeződik ki az utolsó pillanatban. Ennek oka, hogy hagyományosan mindenki emlékszik arra, hogy látja, vásárolnia kell a vendégeknek, és a lehető legutolsó napon ki kell használnia a "narancs a promócióban" lehetőségeket. Így az üzletekben a varázslat varázslatosan hosszabb lesz, mint a konstantinápolyi, és a főváros forgalma zárt térben mozog. Ezután a parkolók témája kerül napirendre, és gyakran lehetünk tanúi olyan vitáknak, mint "először láttam ezt a helyet". Természetesen mindig elmehetünk vásárolni, amit elfelejtettünk (bár nem felejtettünk el semmit). Mert " még mindig ünnep ", és az üzletek tovább fognak működni.