Hogyan tápláljuk a gyermeket nyáron - Zdravo Dete
A nyár a gyümölcsök és zöldségek bőségének évszaka. De ha gyermeke határozottan nem hajlandó kipróbálni az új ízeket. Valójában mióta meleg van, étvágya jelentősen romlott. Természetesen soha nem unja meg a fagylaltot és a gyümölcsleveket, és ha teheti, csak enni fog. Van miért aggódnia, ha beleillik ebbe a képbe? Dr. Yankov válaszát kértük, aki átfogó tájékoztatást nyújt a gyermekek nyári táplálkozásának sajátosságairól.
Az anyák gyakran panaszkodnak arra, hogy gyermekeik étvágya romlik a nyár folyamán. Miért történik ez, és van-e ok aggodalomra?
Nincs miért aggódni. Teljesen normális, ha a gyermekek étvágya a nyár folyamán megváltozik, és ez egyaránt befolyásolja az étel típusát és elkészítési módját, valamint a gyermek által fogyasztott mennyiségeket.
Érdekes tudni, hogy általában az étellel kapott energia körülbelül 10-15% -a hővé alakul. Éppen ezért nyáron teljesen természetes, hogy a felnőttek és a gyerekek is csökkentik az elfogyasztott ételek mennyiségét - így csökkentjük a hőtermelést, és ezáltal a túlmelegedés kockázatát. Emiatt a melegebb hónapokban a főtt ételek mártásokkal, hideg levesek, saláták, gyümölcslevek, lédús gyümölcsök és zöldségek kívánatosabbak. Fogyasztásukkal egyrészt segítenek fenntartani a test folyadékainak pozitív egyensúlyát, másrészt csökkentik a túlmelegedés kockázatát.
Ha csecsemőkről van szó, akkor van egy vélemény, hogy a nyári szezon nem alkalmas elválasztásra. Valóban így van, és ha igen, miért?
A csecsemő elválasztása jelentős változás az étrendjében. Az első év végére már erős érzelmi kapcsolatot épített ki édesanyjával, amely többnyire a szoptatással függ össze. Emiatt az elválasztást fokozatosan, gondosan és a gyermek érzelmi állapotának megfelelően kell elvégezni. A vezető bolgár gyermekorvosok ajánlásai szerint az elválasztásra való felkészülést 1-2 hónappal a szoptatás végleges beszüntetése előtt meg kell kezdeni. Az anyatejet általában más tejjel helyettesítik, ugyanabban az órában, amikor a gyermek korábban szoptatott.
Gyakran a nyári hónapokban a gyermekek úgynevezett "nyári influenzában" szenvednek, hajlamosak az emésztőrendszer egyéb rendellenességeire, és megváltoztatják étkezési szokásaikat. És egy drasztikus változás, például a szoptatás leállítása, hátrányosan érintheti őket. Ebben az értelemben a nyári hónapok valóban nem a megfelelő időszak.
És ha a babát nyáron etetik, fennáll annak a veszélye, hogy ez a magas hőmérséklet miatt nehezebb lesz? Mire kell figyelniük a szülőknek az élelmiszerek feldolgozása és tárolása során?
Ha a gyermek egészséges, nincs ok arra, hogy nyáron ne etesse. A nem tejtermékek behozatalának szabályai minden hónapra azonosak, és a nyáron nem fenyeget nagyobb az élelmiszer-intolerancia kockázata. A szülőknek csak azt a szabályt kell követniük, hogy közvetlenül a gyermek ételeit készítsék el, mielőtt felajánlják neki. Csak akkor van veszély, ha előre elkészített és tárolt ételeket kínálnak neki különféle formákban. Ekkor az ételmérgezés kockázata lényegesen nagyobb. És az elavult étel vitaminszegényebb ...