Hogyan segítenek az ayurvéda diéták a testben és az elmében - Ayurveda Bansko
Van-e olyan étrend, amely nemcsak a fogyásban segít, hanem növeli a létfontosságú energiánkat és a várható élettartamot is? A válasz igen, és az Ájurvéda diéta. Mielőtt megosztanánk róla a részleteket, többet kellene mondanunk neked ősi indiai tudomány.
Körülbelül 5000 évvel ezelőtt jelent meg az ájurvéda, így nem meglepő, hogy a szó fordítása "életismeret". Filozófiája a következményeként keletkezett indiai szerzetesek küldetése az egészség hatékonyabb javítása és megőrzése érdekében. Az évezredek során a doktrínát megőrizték és továbbfejlesztették, így a 21. században ez segíthet abban, hogy fizikailag és mentálisan is jobbak legyünk.
Hogyan működik az ayurvéda diéta?
Fontos, hogy ne csak a tartósítószereket, a színezékeket és a mesterséges ételeket kerüljük. Nagy jelentőséggel bír bizonyos szezonális ételek és olyanok fogyasztása is, amelyek megtöltik a testet sok létfontosságú energia. A kérdéses energia pótolja az emberi test három dózsa - vatta, pite és kávé. Mindenkiben van mind a három, de általában egy vagy kettő dominál. Miután megállapítottuk, hogy mi az arány a testünkben, most felkészülhetünk az ayurvéda által okozott pozitív változásokra. Különböző tesztek találhatók online erre a célra, de a legjobb megoldás az, ha ellátogat egy ájurvédikus szakemberhez, hogy segítsen meghatározni. A következő sorokban megosztjuk, mi a szükséges étrend, a doshától függően.
Vata Dosha
Lenni táplálja a vata doshát, édes, sós, savanyú, erősítő és meleg étel ajánlott. Tea vagy más ital fogyasztása esetén jó hozzáadni szerecsendió vagy gyömbér, az emésztés serkentésére. Házasodik. ajánlott ételek kenyér, gyökérzöldségek, omlett, barna rizs, basmati rizs, sárgarépa, avokádó, datolya, cseresznye, mandula, bazsalikom és friss hal. "Tiltott" ételek a száraz müzli, hagyma, saláta, brokkoli, aszalt gyümölcs, nyers áfonya, lencse, sertés és fagylalt. Italok esetén kerülni kell a sört, a kemény alkoholt és a koffeint.
- kérdezi Dosha
Kafa Dosha
Lenni kiegyensúlyozza a kávé energiáját, szükséges az ún "Nyugtató" étrend. Magába foglalja frissen elkészített ételek, és tekintetben is gazdag rost. Depresszió esetén kerülni kell az édességeket és a csemegéket, és helyette fűszeres, keserű és összehúzó ételeket kell fogyasztani. Csak néhány darab gyümölcs fogyasztható reggelire, de este biztosan nem szabad nehéz ételeket fogyasztania.