Hogyan rendezzük el az asztalt egy hivatalos vacsorához
Hogy bámulja a vendégeit
Szinte mindenkit meghívtak egy hivatalos vacsorára, és be kell tartania egy bizonyos öltözködési előírást vagy illemszabályt.
Vagy olyan helyzetben van, hogy hivatalos fogadásnak kell otthont adnia. A pánik nemcsak abból adódik, hogy mit szolgáljon fel, hanem az asztal elrendezésének módja is.
Akár hivatalos a recepció, akár nem, néhány alapvető szabályt be kell tartania, hogy vendégei előtt ragyoghasson.
Először készítsen menüt. Így a benne található ételek és ételek alapján rendezni és díszíteni fogja az asztalt.
Általánosságban azonban tartsa be az alapvető követelményeket:
- a lemezeket egymástól körülbelül 35-40 cm távolságra kell elhelyezni
- az edények alsó végének egybe kell esnie a lemez alsó végével, és körülbelül 3 cm-re kell elhelyezni a legnagyobb lemez oldalától
- a vizespohárnak 3 cm-re kell lennie a fő adagoló kés hegyétől. A borospoharat ráhelyezik.
- az edényeket kívülről befelé kell elhelyezni a felszolgált ételek szerint. Ez azt jelenti, hogy a két villát a tányér bal oldalán helyezzük el - a távolabbi a salátához, a legközelebb pedig a főétel. A főétel kését a jobb oldalon, 2,5 cm-rel a lemez mellett helyezzük el, és a pengének a lemez felé kell néznie. Az evőkanálnak a jobb szélen kell lennie, a külső kés mellett.