Hogyan pároljuk a káposztát

Vitaminok, nyomelemek, esszenciális sók, nagyszerű íz - mindezt a párolt káposzta tartalmazza. Az előfeltevésekkel ellentétben nem lesz szüksége bonyolult készülékekre és eszközökre pörkölt káposzta.

savanyú káposzta

Tehát beszerezzük a szükséges termékeket, és folytatjuk a párolt káposzta elkészítése.

Tehát vegyünk egy fej káposztát (kb. 1 kg), és csíkokra reszeljük. Ehhez vágja le a káposztát a csonk növekedési vonala mentén, majd keresztben - kb. 1 cm vastag csíkokban.

Mi átutaljuk káposzta, apróra vágva, tepsibe öntsünk vizet, sót és pároljuk puhára - kb. 30 percig.