Hogyan növekszik a rebarbara - a legkorábbi tavaszi vitamin

legkorábbi

A rebarbara levelei és szárai az első hasznos zöldek, amelyeket a kertben találhatunk. Tavasszal a rebarbara helyettesítheti az epret és a gyümölcsöket, amikor a kert még virágzik. A rebarbara szára nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A fiatal leveleket pedig friss levesekhez lehet felhasználni.

A rebarbara alkalmas lekvárok, savanyúságok, zselék, pürék, lekvárok, gyümölcslé készítésére is, amelyet ecet helyett használnak.

Lehetősége van rebarbara ültetésére? Növény, nem fogja megbánni. Ez egy igénytelen növény, amely a második vagy a harmadik év elején meghozza gyümölcsét. A bokor felosztásával terjed. Erre a célra a régi bokrokat több, gyökerű részre osztják. A fák lombkoronája alá is ültetik őket. Ehhez a növényhez nem kell sok nap. De ha nincs ilyen lehetősége, akkor maggal szaporíthatja a növényt. 3-5 napig vízben tartjuk, majd nedves ruhára tesszük és csírázásig tartjuk. Ültetés céljából a magokat homokos talajú vagy korhadt trágyában gazdag kis ágyba helyezik. A soroknak egymástól 30 cm-re kell lenniük, és a magokat 10-15 cm-enként sorban helyezik el. Amikor a bokrok megnőnek és megerősödnek, állandó helyükre ültetik át őket. Ott a bokrok közötti távolság 80-100 cm.