Hogyan lett vegán a 136 kilós NFL-madárijesztő
2014-ben egy éjszaka megváltoztatta David Carter életét. Kéthetes étrend közepette volt, amihez 128–136 fontra volt szüksége, hogy bekerüljön az Oakland Riders edzőtáborába az NFL részéről.

Ez a követelmény tisztségének sajátosságainak köszönhető.
Védekező labdarúgó, akinek meg kell állítania az ellenfél ellen röpködő hatalmas és borzasztóan erős kapusokat labdával a kezében vagy anélkül.
Röviden: nehéznek és szilárdnak kell lennie, ugyanakkor mozgékonynak is. Hogy testével le tudjon állítani egy teherautót, de egy manőverezhető kisautót is, amely megpróbál elmenekülni tőle.
Carter olyan rendszeren megy keresztül, amelyben liter tejet iszik, borzasztóan sok húst eszik, turmixokat, fagylaltot és mit nem.
Aznap éjjel a hatalmas védőnek, akit korábban Arizona Cardinals-ban Konyhának hívtak, nem sikerül elaludnia.
Amikor megteszi, éles fájdalommal ébred vállában, zsibbadt ujjakkal, nehézségekkel és fejfájással, valamint duzzadt lábakkal.
"Ekkor jöttem rá, hogy valaminek drasztikusan meg kell változnia" - mondta Carter, akit ma "136 fontos vegán" néven ismernek. "A húst és az állati termékeket teljesen abbahagytam. Pokoli erőfeszítés volt, de megérte! ".
Nem könnyű neki, az biztos.
Apja grillezőt és grilléttermet vezet Los Angelesben, és gyermekkora óta nem ül hús nélkül az asztalnál.
"Nagy fiú voltam, sokkal több csirkét, sertéshúst és marhahúst ettem, mint a többiek" - mondta Carter. "Soha nem gondoltam volna, hogy húsfehérje nélkül táplálhatom az izmaimat."