Hogyan lehet szárítani a csalánt

A csalán nemcsak gyógynövény, hanem a konyha egyik kedvenc terméke is. Ha megjelenik a friss csalán, azonnal sietünk elkészíteni az illatos csalánt tojással és sajttal. A sörbarátok pedig borzongva emlékeznek azokra a csodálatos sült húsgombócokra burgonyával és csalánnal, amelyeket minden tavasszal elkészítünk.

A csalán szedése nem túl kellemes, mert a csalán leveleit vékony szőr borítja, és amikor megérintik, ezek a szőrök forró levet választanak ki. A csalán Számos ételhez és teafőzéshez is használják.

A csalán a konyha mellett számos betegség kezelésére szolgál. Vérszegénység, ízületi gyulladás és ekcéma esetén alkalmazható. Ez a forró gyógynövény ismert vérzéscsillapító, antianémiás és vízhajtó tulajdonságairól.

A csalán előnyei, hogy könnyen megtalálható és ingyenes. Bárki gyűjthet és felhasználhat gyógyszerként.

---