Hogyan lehet megelőzni az influenzát étkezéssel

Az influenza megelőzése érdekében tudnunk kell, hogy az ünnepek alatt, bár nem szabad túl sokat enni és inni, nem szabad szigorúan korlátozni az ételeket - mondta Prof. Donka Baikova, a táplálkozás és a dietetika szakembere.

Az újévi ünnepek alatt nem ajánlott túladagolni a kalóriák és az alkohol mennyiségét, mert ezek legalább egy napra kizárják a szervezet immunvédelmét - tette hozzá a BNT.

Erre az időszakra Prof. Donka Baikova minőségi fehérjetáplálást javasol - tejjel és zsírszegény tejtermékekkel, joghurttal/tartalmaz élő mikrobiális sejteket, probiotikumokat, amelyek hozzájárulnak az immunvédelemhez, a gyomor-bél traktus függvényében koncentrálva/és túrót, savanyúság és savanyú káposzta - mindaddig, amíg nem túl sósak - más probiotikumok miatt, amelyek jó bél mikroflóra.

Hasznos a hagyma, a póréhagyma, a gyömbér és a fokhagyma esetében - legalább két gerezd este -, hogy a hagymacsoport egész nap jelen legyen. Fűszeres fűszerek, halak az Omega 3 zsírsavak miatt, amelyek elnyomják a szervezet gyulladásos folyamatait és aktiválják azokat az enzimeket, amelyek segítenek megvédeni a testet a gyulladás ellen. Ha megérezzük a betegség első tüneteit, akkor sok vitamint és ásványi anyagot vegyen be - tanácsolja Baykova professzor. És mégis - mindenképpen vegyen be citrusféléket, almalevet, céklát, zellert.

---