Hogyan lehet kideríteni, hogy van-e glutén intolerancia - Hogyan

A világ szó szerint őrült attól, hogy enni ne glutén (fehérje keverék a búzában és hasonló növényekben, mint az árpa, a zab és a rozs).

Világszerte az emberek 0,3 és 1% -ának van glutén intolerancia reakciója főként az örökletes betegség miatt (a cöliákia) - a vékonybél nyálkahártyájának gyulladása, amely átfogó következményekkel jár Egészség. Az ilyen emberek semmilyen formában nem fogyaszthatnak búzát, rozst, zabot vagy árpát.

Az ilyen intolerancia kimutatására leggyakrabban vérvizsgálatot alkalmaznak, de nyomon követheti a következő tünetek bármelyikét vagy mindegyikét, amint bevette. Termékek, amelyben bizonyítottan jelen van a glutén. Ez nem azt jelenti, hogy automatikusan szenved ilyen intoleranciában, de meg tudja mondani, hogy forduljon-e szakemberhez., hogy meghatározza a pontos egészségi állapotát.

---