Hogyan lehet egészséges házi csirkefalatokat készíteni, akárcsak egy étteremből, és még finomabbat

Tápérték:
500 kcal

A falatok szaftos rántott csirkefile szeletek, amelyeket serpenyőben vagy olajsütőben ropogósan aranybarnára sütnek. Ez az előétel a gyorséttermekhez tartozik, ami azt jelenti, hogy nem túl egészséges. De hogyan akarhatnám néha a magas kalóriatartalmú ételeket. A kár minimalizálása érdekében megmutatom, hogyan lehet otthon harapni.

Egyáltalán nem nehéz. A legfontosabb dolog a csirkemellek megfelelő elkészítése sütéshez. Ügyeljen arra, hogy a filét lehúzza a bőrről, majd apró hosszúkás vagy ovális darabokra vágja, körülbelül 1 cm vastagra, és akkor minden a recepten múlik. A különféle panírozás és töltelék étvágygerjesztő reggelivé varázsolja a csirkét. Íme a három kedvenc recept

Olyan falatok, mint a McDonald's

Ha rendszeres látogatója vagy a McDonald's-nak, akkor biztosan kedvelni fogják ezeket a csirke darabokat a tésztában. Finomabbak és egészségesebbek, mint az eredeti csirkeharapások.

400 g csirkefilé
1 tojás
4 evőkanál zsemlemorzsa
1 evőkanál szójaszósz
4 evőkanál. Liszt
1 gerezd fokhagyma
0,3 tk kurkuma
1 tk paprika
200 ml növényi olaj
só ízlés szerint

Öntsük a szójaszószt a filékre. Nyomja meg a fokhagymát, keverje össze és hagyja 30 percig.

A panírozáshoz keverje össze a morzsát, a sót, a kurkuma és a paprikát. A tojást külön edényben felverjük. A csirkét mártogassuk lisztbe, mártsuk bele a tojást és fedjük le teljesen a panírkeverékkel. Helyezze az üres részeket egy tányérra.

Melegítsünk olajat egy serpenyőben. Mártsa be a fogpiszkálót a hőmérséklet ellenőrzéséhez. Az olajnak fel kell forralnia. Az üres részeket egy rétegbe mártsa és 5-6 percig sütje. Ezután egy réselt kanállal távolítsa el a darabokat, és vigye át papírtörlőbe.

---