Hogyan készítsünk karamellizált pattogatott kukoricát magunknak

Az édes ízű pattogatott kukorica nem új keletű, de aligha tudja valaki, hogyan lehet otthon elkészíteni. Ha még nem próbálta ki a karamellizált pattogatott kukoricát, akkor itt az ideje. Valószínűleg már minden megvan a konyhájában.

hogyan

100 g kukorica
100 g cukor
20-30 g olajat
70 ml tejet
2 evőkanál vizet
egy kis só

1. Kenjen meg egy mély és széles tálat olajjal, és adja hozzá a kukoricamagot. Fedje le, és hagyja, hogy a kukorica megrepedjen a tűzhely szinte legmagasabb hőmérsékletével (pl. 7 vagy 8 a 9-ből).