Hogyan készítsünk diétákat paszták választéka diétás receptek - Női Magazin
Az étrendi táplálkozás nemcsak bizonyos típusú termékek használatán és más összetevők meghibásodásán alapul.
Sok függ az ételek kulináris feldolgozásának módjától is.
Az emésztőrendszer számára a leghasznosabb és leggazdaságosabb az ételkészítés pároknak.
Nem érintkeznek közvetlenül a fűtőfelülettel, nincs kemény kérgük, olaj nélkül készülnek.
Mindez garancia arra, hogy az elkészített étel diétás lesz.
Ezek az ételek párolt ételeket és diétákat tartalmaznak.
A diéta gőzszelet főzésének alapelvei
• Ne használjon sertéshúst, bárányt és marhahúst az élelmiszer-szeletekhez. A legjobb választás a csirke, a sovány marha- és borjúhús, a nyúl, a hal.
• Az égetés nemcsak a felesleges zsírfogyasztást kiküszöböli, hanem tiszta sütőt és edényeket is hagy sütéshez.
• A diétás gőzszeleteket elkészíthetjük zöldségekből, valamint húsból és halból gabonafélék felhasználásával.
• Az ilyen szeletek hőkezelésére mantorikiként használhatók ejtőernyők vagy edények, ahol rácsok vannak elhelyezve. A gőzfőzés funkciói modern multitrackekben is elérhetők.
• Ha nincs speciális eszköz, használjon hagyományos serpenyőt kis mennyiségű vízzel és egy rostát, amelyre rá vannak szerelve a termékek a gőzöléshez. A szita felső részét fedél borítja.
• A legjobb köret a párolt szelethez - zöldség, frissen vagy párolva, főzve, párolva.
• Minden recept 500 gramm húson vagy halon alapul. Ez a kész étel két adagjáról szól. Ha több ételre van szüksége, csak növelje az étel mennyiségét.
Diétás szelet marhahúshoz
Az alacsony zsírtartalmú marhahús tápláló és mérsékelt kalóriatartalmú, jó fehérjeforrás. És pazar szelet formájában főzve dupla kazánban, könnyű textúrával és kellemes ízzel fogom kedveskedni.
A hozzávalók
500 g fiatal marhahús, borjú, erek és zsír nélkül
Az elkészítés módja
A kenyeret 10 percig tejben áztatják.
Mossa meg a húst, vágja le és vigye át húsdarálón vagy keverőn, hagymával és kenyérrel együtt.
Sózzuk, borsozzuk, öntsük ugyanazt a tejet, amely az áztatás után megmaradt.
Ügyeljen arra, hogy a tölteléket jól felaprítsa. Ha túl sűrű, csak öntsön tejet vagy hideg vizet - szó szerint egy kanállal.
Szeleteket formázni. Helyezzen zsírozott korlátot a grillezéshez.
Fél órán át fedél alatt készítse elő.
Legnépszerűbb: csirke csirkével
A csirke a legalkalmasabb hús. A csirkemellet általában erre a célra használják. A zöldségek és a zab a finom húsát különösen puhává varázsolja.
A hozzávalók
500 g csirkefilé
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál zabpehely
2-3 evőkanál tej
Az elkészítés módja
A csirkét húsdarálóval összezúzzuk, turmixgéppel őrölhetjük.
A hagymát is aprítsa fel - húsdarálóban, keverőben vagy egész késsel késsel.
A sárgarépát egy kis reszelőre dörzsöljük, vagy ugyanarra a keverőre tesszük.
Kapor apróra vágva.
Keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá zabot és tejet, zöldségeket, sót és borsot. Hagyja állni 15 percig, hogy a zabpehely összegyűjtse a nedvességet.
Formázzon kis karajokat.
A zsírpárolóba kenve helyezze a karajokat, és küldje készen 20 percig.
Tejföl, paradicsom vagy paradicsom alapú mártással tálaljuk. Szójaszószsal lehetséges.
Pat golyó csirke és korpa diétával
A fűszer segíti az emésztést Ez egy durva rost, amelyet testünk nem szív fel, de a jó mikroflóra kialakulásához szükséges. Kefirrel és egészséges csirkével kombinálva különösen pozitívan hatnak az egészségre.
A hozzávalók
500 g csirkemell
3 evőkanál egy korpa csúszdával, a búzát zabpehellyel helyettesítheti
Fél csésze kefir, előnyösen 1%
Zöld petrezselyem és koriander, ha szükséges.
Az elkészítés módja
Vágjon korpát joghurttal, és hagyja néhány percig duzzadni, balra 1 teáskanál korpával.
A csirkemellet felvágják, és húsdarálón vagy turmixgépen átengedik.
Ugyanígy őrölje a hagymát.
Finoman vágja fel a káposztát késsel.
Keverjük össze a kefir-ordunuyu masszát hússal, hagymával, sóval, verjük fel a tojást, öntsük a zöldeket.
Óvatosan keverje össze a sajtot, és viseljen bármilyen alakú és méretű szeleteket.
Fordítsa be a bal korpát, és feküdjön a grillen, olajjal előkenve.
20 percig főzzük a párolón.
Az ilyen szelet nagyon jó friss zöldségekkel.