Hogyan készítsünk csodákat a zöldbabból

Zöldbab saláta

csodákat

zöldbab - 200 g friss, kisbab

hagyma - 1/2 vörös fej

Az elkészítés módja:

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét. A közepén lévő nagy tányérba tegyen 1 egész tojást. A paradicsomot félholdban helyezze el szorosan körülötte, a tetején zöldbabot, végül adja hozzá az apróra vágott hagymát (mint egy tipp). Ízesítsük a salátát sóval, olívaolajjal, ecettel és kevés bazsalikommal. A fennmaradó 2 tojást negyedenként elrendezzük a tányér peremén, és a salátát tálaljuk.

Pörkölt zöldbabbal és sertéshússal

sertéshús - 500 g