Hogyan készítsünk BG-Mamma rakott tésztát

készítsünk

A receptem rakott hús nélkül és egy serpenyőben/közepes/:

1 hagyma
1-2 sárgarépa
1-2 paprika
1 csésze rizs
burgonya/kb. 1,5 kg /
zöldbab/kb. 200 g /, ha nem üvegből van, de friss, először 1 kocka zöldlevessel forralom
szol
paprika
1 zöldségleves

Sütjük közvetlenül a serpenyőben egy kevés hagymaolajban, adjuk hozzá a sárgarépát és a paprikát. Amint megpuhulnak, hozzáadom a rizst sütéshez. Ezután a pirospaprikát és kapcsolja le a tüzet. Hozzáadjuk a durvára vágott burgonyát és a zöldbabot, összekeverjük és felöntjük vízzel, hogy minden ellepje, előmelegített sütőbe tesszük.

Ha a bab friss, akkor a zöldséglevest abba a vízbe teszem, amelyben felforralom, és felöntöm, és ha konzerv, akkor a húslevest feloldom abban a vízben, amellyel a rakottat öntöm.