Hogyan készítsünk báránylevest

Mindannyian jól tudjátok, hogy a házilag elkészített ételek íze sokkal jobb, kiváló minőségű és bizonyított összetételű. Ugyanez van a húsleveseknél is.

Legyen szó növényi, csirke, marhahúslevesekről, egyedülálló ízt adnak ételeinknek. Házi húsleves általában egy adott állat csontjaiból és/vagy választott különféle zöldségekből készül.

Hogyan készítsünk báránylevest?

Ehhez csak báránycsontokra van szükségünk maradék hússal, valamint választott fűszerekkel: babérlevél, petrezselyem, zeller, fekete bors és só. További plusz házi bárányleves az, hogy csak azokat a fűszereket választhatja, amelyek tetszik.

Vegyünk egy jól megmosott bárányt, és forraljuk fel annyi vízzel. Egyszer a miénk bárányleves forraljuk fel, csökkentjük lassú tűzre és adjuk hozzá a fűszereket.

---