Hogyan készítsük el a legjobb almabort otthon

Az almabor elkészítése nem bonyolult feladat, a recept otthon könnyen elvégezhető, az ital pedig kifinomult, mézes-gyümölcsös aromával örvendeztet meg. Mindössze 8% alkoholt tartalmaz, mértéktelen fogyasztással nem okoz másnaposságot, kellemes árnyalataival kellemes a szem.

Kezdetnek - gondosan válassza ki azokat a gyümölcsöket, amelyekből almabort készít. Ne használjon korhadt vagy túlérett gyümölcsöt ennek az italnak az alapjához. Ellenkező esetben az almabor kevesebb pektint fog tartalmazni, nehezen erjedhet és kissé keserű íze lesz. A szakértők azt tanácsolják, hogy egyszerre többféle almafajtát használjon, így a kész ital íze gazdagabb és aromásabb lesz, és nem "unalmas".

Az előre főtt almákat sík felületre kell önteni sötét és hűvös helyen. 3 nap elteltével a kívánt mennyiségű gyümölcscukor felhalmozódik a gyümölcsben, láthatóvá válnak azok a helyek, amelyeket le kell vágni.

Használjon ökológiailag tiszta gyümölcsöket. Használat előtt nem szabad megmosni - az alma felületén természetes élesztő található, amely fokozza az erjedést.

Hozzávalók: 1 kg alma, 150 g fehér cukor.

Elkészítés: Vágja le az érett almát, vágja le az elsötétült területeket és távolítsa el a farkakat. Előtte törölje le a gyümölcsöt száraz ruhával a porszemcsék eltávolításához. Vágja közepes darabokra, alkalmas húsdarálóhoz vagy turmixgéphez. Ne hámozza meg őket, és ne távolítsa el a magot.

---