Hogyan készítsük el a Hummus Aerobic Fitness - Burgast
A vegetáriánus receptek kedvelőinek!
Készítmény: 30 perc.
Adagok: 4 db.
A hummus a Közel-Keletre jellemző finom pástétom, előételként vagy más ételek, például falafel mellé szolgálják fel.
A hummus finom ízű csicseriborsóból és tahiniből áll, de enyhén savanyú és frissítő a citromléből is, ami segíti az ízek megfelelő egyensúlyát ebben a receptben.
Szükséges termékek:
- 200 gramm szárított csicseriborsó
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tahini (szezámmassza)
- egy citrom leve
- petrezselyem
- 1 evőkanál olívaolaj
- csipet só
- csipet kömény (opcionális)