Hogyan kell fogyasztani a fahéjat
A hihetetlen aroma és a magával ragadó íz mellett a fahéj számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket jó tudni. A babérfa kéregéből nyert fűszer. Az ókori Egyiptomban fogyasztották.

Kiderült, hogy a fahéj jótékony tulajdonságai már az ókorban ismertek voltak, amikor kicsi volt és nagyon drága. Akkor is antikoagulánsként és antibakteriális szerként használták.
A középkorban a fahéjat ízületi gyulladás, köhögés és torokfájás kezelésére használták.