Hogyan kell enni tuberkulózissal

A sárga vendég visszatért, és ez nemcsak az orvosokat aggasztja. Az orvosok és a betegek között közös erőfeszítéseket kell tenni e veszélyes betegség terjedésének megakadályozása érdekében.

A tuberkulózisban szenvedő betegek étrendje elsősorban a test védekezésének növelését célozza. A gyógyító táplálkozásnak biztosítania kell azokat az anyagokat, amelyek kompenzálják a fehérjék és vitaminok fokozott lebomlását, az ásványi anyagok túlzott fogyasztását a szervezetben, valamint a zsír- és szénhidrát-anyagcsere helyreállítását.

A tuberkulózisban szenvedő embereknél a szervezetben az oxidációs folyamat lelassul, ami elkerülhetetlenül az élelmiszer elégtelen felszívódásához vezet. Ha ilyenkor túlevik, mérgezés léphet fel. Ezért annak ellenére, hogy a tuberkulózisban szenvedő betegeknek több táplálékra van szükségük, a menü kalóriatartalma nem haladhatja meg a szokásos normát egyharmaddal.