Hogyan kell enni fekélyek vagy gyomorhurut esetén Zdravnitsa

enni

A következőket kell bevenni naponta: fehérje 100-110 g, zsír 100-110 g, szénhidrát 400-450 g, konyhasó 8 g. kalória 3000-3200.

A következő ételek ajánlottak:

1. Előző napon sült fehér kenyér, fehér liszt kétszersült, zsírszegény tekercs, piskóta.

2. Levesek - tejtermékek, zab vagy más diófélék, tésztával, krémlevesek friss zöldségekből (a káposzta kivételével), gyümölcs, csirke levesek, hal, hús, búza (nem húsleves) nyálkás főzetéből készítve.

3. Főételek - darált sovány hús: marhahús, marhahús, nyúl, párolt és főtt csirkehúsgombóc, puding, tekercs, főtt húsból készült marhahús sztroganóva, hetente egyszer vagy kétszer egy egész hús, jól főzve, zsír és inak nélkül. Jól főtt bőr nélküli csirke. A sovány hal párolt vagy párolt.

4. Zsírok - vaj és olívaolaj.

5. Tejsavtermékek - kefir vagy erjesztett tej (egynapos kovász), nem tejföl, túró, szuflé, párolt túrós puding vagy vízfürdő.